Petits gâteaux au spéculoos

• 2 oeufs
• 60g sucre
• 40g de farine à pâtisserie
• 20g de farine de riz
• 1cc de levure chimique
• 75g de beurre ramolli
• 75g de spéculoos émiettés grossièrement (mais 100g c'est encore mieux!)
  
• 1 quart de pomme

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre; Ajouter les oeufs puis les farines et la levure tamisées. Ajouter les spéculoos. Verser dans des petites caissettes en papier. Décorer de minis lamelles de pomme puis enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 15 min.

Comments

[floso]

Ces petits gâteaux sont absolument à goûter !

Je viens de découvrir ton blog.... il est rempli de belles et bonnes choses.... toutes plus orignales les unes que les autres... je le garde en favoris !

[mel]

Hummm... je croquerai bien dedans !!

[Pompelpot]

C'est un oubli!!! Voilà qui est corrigé.

[Lisanka]

:-), tentant!

[Sha]

Ils me plaisent particulièrement ceux ci, mais où sont les speculoos?