Ayant trop de pâte à pizza, un dîner fromage prévu le lendemain, je me suis dit que je ferais bien des petits pains aux noix. Bien entendu, j'avais préparé une pâte avec un peu de farine complète et j'avais des noix fraîchement décortiquées qui n'attendaient...

200 g farine aux 9 céréales 100 g farine pour pain complet 200 g farine pour pain blanc 15 ml huile d'olive 10 ml sel 15 ml sucre 15 ml levure 290 ml eau Programme pain completde 750 g, croûte moyenne.

250 ml eau 15 ml huile d’olive 15 ml sucre roux 10 ml sel 5 ml cumin 250 g de carottes râpées 250 g farine pain blanc + 250 g farine pain 9 céréales 17 ml levure déshydratée Programme 1kg – pain aux céréales