pompelpot

25 novembre 2007

Gateau Mousse Chocolat

Je pensais pouvoir faire une photo de coupe de mon gâteau, mais tout a été mangé par mes invités. D'après eux, ça frôlait la perfection! La dacquoise japonaise 60 g de noisettes en poudre 40 g de noix en poudre 80 g de sucre glace 4 blancs d’œuf 15 gr...

Posté par pompelpot à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2007

Cake Tomates & Olives

200g farine 2 œufs 1 sachet de levure chimique 20cl de lait 50 g d’alpro ou 10cl d'huile neutre 50g de parmesan persil, poivre, origan, romarin 60g d'olives vertes et 50 g de tomates séchées Cuisson 40 à 45 min à 175°. Veillez à ne pas saler la pâte,...

Posté par pompelpot à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Petit mouton pour petit Antoine

Le patron est ici: donkeymouton_en Et voici ce que j'en ai fait:

Posté par pompelpot à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Croquettes quinoa & poireaux

150 g de quinoa 1 blanc de poireau 1 oeuf 1 cs de persil ciselé 2 cs de farine muscade, sel et poivre Alpro Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le petit germe blanc apparaisse. Saler en fin de cuisson....

Posté par pompelpot à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Baguettes tomatées

Avec un reste de sauce tomate, une pâte à pain et quelques herbes à saupoudrer par dessus...

Posté par pompelpot à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Perles thaïlandaises

Il parait que c'est le dessert préféré du Roi de Thaïlande, c'est le cuisinier qui nous les a vendues aux Arts Ménagers de Charleroi qui nous l'a dit. C'est délicieux, je compte essayer d'en faire rapidement, enfin dès que j'aurai un appareil ou un moule...

Posté par pompelpot à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2007

Cougnous sucre & choco

MAP: Pâte 520 g de farine 5ml de sel 15ml de levure 80 g d’alpro 1 oeuf + ½ 100 g de sucre fin 250 ml de lait Une fois le programme terminé, poser la pâte sur un plan de travail fariné et ajouter: 80 g de sucre perlé 80 g de pépites de chocolat Pétrir....

Posté par pompelpot à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2007

Framboisier

Après avoir potassé des tas de recettes sur le net, j'ai fait mon framboisier, gâteau qui selon moi devait plaire à ma Maman pour terminer son repas d'anniversaire. Gâteau de Savoie 4 œufs 150g sucre en poudre 100g farine 35g fécule de pomme de terre...

Posté par pompelpot à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oléagineux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote